- Cocktailsoße
- Cọck|tail|so|ße, die (Kochk.): pikante Soße aus Eigelb, Öl, Essig, Gewürzen, Tomatenmark u. a., die zur Zubereitung eines Cocktails (1 b) verwendet wird.
Universal-Lexikon. 2012.
Universal-Lexikon. 2012.
Cocktailsoße — Cocktailsaucen sind kalte Würzsaucen für Vorspeisen Cocktails. Sie werden zu kaltem Fleisch, Geflügel, Fisch usw. gereicht. Beliebt sind sie auch zu Gegrilltem. Viele Rezepte basieren auf Mayonnaise und der Zugabe diverser süßlicher, säuerlicher … Deutsch Wikipedia
Cocktail — Mixgetränk; Longdrink; Mischgetränk * * * Cock|tail [ kɔkte:l], der; s, s: Getränk, das aus verschiedenen Spirituosen, Früchten, Säften usw. gemixt ist: sommerliche Cocktails mixen. Zus.: Champagnercocktail. * * * Cock|tail 〈[kɔ̣ktɛıl] m. 6〉… … Universal-Lexikon
Salat (Gericht) — Ein Salat als Speise ist eine Zubereitung, die ursprünglich und vorwiegend – jedoch nicht zwingend – aus rohem Salatgemüse hergestellt wird. Eine Salatplatte Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia